Massa na frigideira
Chegar a casa cansadas e com pouco tempo para cozinhar, acontece muitas vezes, então aqui tem a solução. Esta é uma receita da "http://www.diascommafalda.com/massa-de-frigideira/" deixo aqui o link para verem a original.
A minha já tem legumes, se tiver crianças e quizer pode adicionar peru ou frango, pode colocar os legumes ao seu gosto.
Esta massa cozinha-se em menos de 20 minutos e por incrivel que parça fica com um molho espetacular, eu vou dar a receita com bife de peru.
Ingredientes
2 pessoas
Massa talharim 300 gr
2 Tomates grandes
2 Dente de alho
1 Cebola média
Bróculo q.b
1 Bife de peru grande
Sal q.b
Pimenta q.b
Mangericão
3 sopa de azeite
4 chávenas e meia de água
Pirípiri
Confecção
Começe por temperar cortar o bife de peru em bocados pequenos e temperar, reserve.
Corte o tomate, o bróculo, a cebola ás rodelas finas e pique um dente de alho, reserve.
Na wok coloque o talharim.
Adicione os restantes ingredientes.
A água.
O azeite
Tempere ao seu gosto e ligue o lume, quando começar a ferver mexa e reduza a temperatura um pouco. Vá mexendo para a massa não colar e a cozadura ser uniforme, quando a massa estiver ao seu gosto, retefique os temperos e está pronta.
Bom apetite.
Olha que tem um ótimo aspeto!!
ResponderEliminarTenho de experimentar!! Fiquei deliciada!
Passa pelo blog e espreia o novo post*
Bom ano!
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xx, A Be-atriz