Tarte rustica de maçã
Ingredientes
1 base de massa quebrada ( eu usei de compra)
4 maçãs grandes
1 Colheres de sopa de açúcar mascavado q.b
Canela em pó
50 gr de amêndoas laminadas
1/ 2 Limão
Confecção
Ligue o forno a 180ºc.
Descasque e corte as maçãs aos cubos pequenos e coloque um pouco de sumo de limão para elas não ficarem escuras, adicione o açúcar, polvilhe com um pouco de canela e junte as amêndoas laminadas, deixe um pouco para colocar por cima, envolva tudo muito bem. Reserve.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e no centro coloque a massa quebrada, no centro da massa coloque a maçã que preparou, deixando um espaço em volta para depois virar para dentro, vire as pontas para dentro, de forma rústica, polvilhe com o açúcar mascavado e salpique com a restante amêndoa, e polvilhe com um pouco de açúcar por cima da massa,leve ao forno até cozer e ficar doiradinha.
Delicie-se....
Bom apetite
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